GeKi selbst gemacht!Informationsmaterialien & Literaturtipps
Im Folgenden finden Sie zu den Themenbereichen "Gesundheit Allgemein", Ernährung, Bewegung und Zahngesundheit verschiedene Informationsmaterialien, die laufend erweitert werden. Wir hoffen, dass Sie diese Materialien bei Ihrer Arbeit mit den Kindern zum Thema Gesundheit gut unterstützen. Projekt- und Netzwerkkindergärten können mit den ausgedruckten Materialen auch ihren "Gesunden Kindergarten"-Ordner befüllen.
Viel Freude beim Schmökern!
Thema Gesundheit Allgemein
GET! Gesunde Entscheidungen treffen
Gesundheitskompetenz
… ist die Fähigkeit, gesundheitsbezogene Informationen zu finden, zu verstehen, zu bewerten und anzuwenden. Bereits im Kindergarten ist es wichtig, die Kinder darin zu fördern und zu unterstützen. Je früher diese Fähigkeiten geschult werden, umso besser für eine gesunde Entwicklung. Die Zeit im Kindergarten ist diesbezüglich prägend.
Die Materialien sollen helfen, Gesundheitskompetenz in den Kindergartenalltag zu integrieren.
Die GET-Materialien enthalten Unterlagen zu sechs Themen. Jedem Thema ist eine eigene Farbe zugeordnet: BEWEGUNG, ERNÄHRUNG, MEDIEN, PSYCHOSOZIALE GESUNDHEIT, GESUNDHEIT und KRANKHEIT sowie ZAHNGESUNDHEIT.
Die Unterlagen umfassen eine Broschüre mit PädagogInneninformationen, Arbeitsblättern, Elternbriefen und Literaturhinweisen. Zum Thema Zahngesundheit gibt es eine eigene Broschüre. Ergänzend dazu gibt es zu den einzelnen Bereichen Kartensets mit Übungen und Spielen. Die thematische Zuordnung der Materialien erfolgt durch den Farbcode.
Die Unterlagen sind in Kooperation mit KindergartenpädagogInnen und ExpertInnen erarbeitet worden und sind somit auf ihre Anwendbarkeit im Kindergartenalltag geprüft worden.
>> Die gesamten GET! Materialien sind hier zu finden und stehen zum Downloaden bereit!
Die AUVA (Allgemeine Unfallversicherungsanstalt) stellt seit 2010 die gesetzliche Unfallversicherung für die Kindergartenkinder im verpflichtenden Kindergartenjahr dar. Sie hat den gesetzlichen Auftrag einerseits Leistungen im Schadensfall zu erbringen, aber auch Maßnahmen zur Erhöhung der Sicherheit umzusetzen (weitere Informationen dazu finden Sie unter www.auva.at/kindergarten). Aktuell widmet sich die AUVA dem Thema „Lärmprävention im Kindergarten“ und möchte hier Maßnahmenvorschläge für die Praxis vorstellen.
Diese Broschüre richtet sich an alle Menschen, die beruflich mit dem Kindergarten zu tun haben. In ihr findet man Tipps, Tricks und Methoden, um die Lärmbelastung im Kindergarten zu senken.
Die AUVA möchte dies auf drei Arten erreichen:
- durch technische und raumakustische Maßnahmen
- durch organisatorische Maßnahmen
- durch pädagogische Maßnahmen
Im Rahmen der IDEFICS-Studie (www.ideficsstudy.eu) wurden viele interessante Flyer bzw. Kurzinformationen für Eltern und Kinder zu verschiedenen gesundheitsrelevanten Themen erarbeitet, die Sie gleich hier ausdrucken können.
Hier können Sie die Flyer zudem in verschiedenen europäischen Sprachen herunterladen.
Wussten Sie, dass…
...für Kinder die tägliche Menge von mindestens sechs kleinen oder fünf großen Gläsern Wasser empfohlen wird, die sie über den Tag verteilt trinken sollten?
Wussten Sie, dass…
... Kindergarten- und Vorschulkinder zwischen 11 und 13 Stunden Schlaf
während der Nacht benötigen?
...für Schulkinder eine durchschnittliche Schlafdauer von 10 bis 11 Stunden pro
Nacht empfohlen ist?
Wussten Sie, dass…
...für Kinder im Kindergarten- oder Vorschulalter mindestens ein bis zwei Stücke Obst und vier bis sechs Esslöffel Gemüse pro Tag empfohlen werden?
...Grundschulkinder täglich eine Menge von mindestens zwei bis drei Stücken Obst und etwa zehn bis zwölf Esslöffel Gemüse essen sollten?
Wussten Sie, dass…
...es wichtig ist sich täglich ausreichend zu bewegen, denn in Verbindung mit gesundem Essen ist körperliche Bewegung ein ausgezeichneter Weg für Kinder, sich gesund zu entwickeln und gesund zu bleiben.
...Kinder im Kindergarten und in der Vorschule täglich mindestens zwei Stunden Bewegung brauchen?
Link zum öffentlichen Gesundheitsportal Österreich:
Der Leitgedanke des Gesundheitsportals ist: Bessere Information der Menschen für die Sicherstellung und Erweiterung ihrer Mitwirkungs- und Entscheidungsmöglichkeiten in der Gesundheitsversorgung („patient empowerment“). Demzufolge werden in gesundheit.gv.at qualitätsgesicherte Informationen über das Gesundheitswesen und seine Leistungen für die Bürgerinnen und Bürger bereitgestellt. Das Angebot enthält neben medizinischen Themen auch Informationen zu Struktur und Organisation des Gesundheitswesens. Unter anderem finden Sie hier auch wichtige Informationen für den Alltag im Kindergarten.
Gesunder Kindergarten – wie geht das? Wertvolle Informationen und Anregungen dazu können dem Leitfaden „Gesunde Kita für alle" entnommen werden. Dieser Leitfaden wurde von der Landesvereinigung für Gesundheit und Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e.V. herausgegeben.
Das Kinderbüro bietet einige wertvolle Tipps für kindgerechte Freizeiträume!
Mini-Bücher für gesunde Kids
Gemeinsam und auf humorvolle Art und Weise das Thema „Gesundheit" in der Schule und Familie aufzugreifen - dies ist das Ziel der Mini-Bücher. Diese Mini-Bücher möchten Ihnen und Ihren Kindern die Möglichkeit bieten, durch verschiedene Schwerpunktthemen einen spielerischen Zugang zu einer gesunden Lebensweise zu finden. Auch im Unterricht können die Bücher Lehrkräfte bei der Arbeit mit den Gesundheitsbüchern „Ich und meine Welt" (Bezugsquelle: http://www.give.or.at) unterstützen.
Die Bücher „Ich mag mich", „Beste Freunde", "Eine echt gute Idee" und "Wir halten zusammen" eröffnen auch den Eltern die Möglichkeit, gemeinsam mit ihren Kindern Themen der Gesundheitsförderung zu vertiefen und in die Familie zu übernehmen (vorlesen, nachspielen, erzählen lassen, etc.). Lassen Sie sich faszinieren von den lustigen und spannenden Erlebnissen von Paul, Emma, ihren Freunden und Familien.
Den Link zur Homepage finden Sie unter diesem >> Link
Thema Ernährung
Biojause für zwischendurch! Brotaufstriche können schnell und einfach zubereitet werden und sind eine gesunde, ökologische Alternative zu herkömmlichen Jausensnacks - auch für Kinder. "die umweltberatung" hat für Sie Jausenhits zusammengestellt, die Wurstsemmeln, Burger & Co in den Schatten stellen, und wünscht „Guten Appetit“!
Welches Gemüse zu welcher Jahreszeit? Der Saisonkalender zeigt auf einen Blick, wann welche Obst- und Gemüsearten am besten in den Einkaufskorb wandern sollten. Der besondere Vorteil: Auch unbekannte, alte Sorten sind abgebildet und erklärt.
Von Styria vitalis gibt es eine Vielzahl von interessanten Informationsblättern zu Ernährungsthemen. Im Infoblatt Kluge Jause erfahren Sie, welche 4 Bestandteile eine ausgewogene Jause für Kinder hat, und im dazugehörigen Rezeptblatt, wie diese einfach zubereitet werden kann. Das Infoblatt Getreide gibt Auskunft darüber, welche Getreidesorten es gibt und warum wir bevorzugt zu Vollkornprodukten greifen sollten. Im Infoblatt Zucker wird aufgezeigt, in welchen Lebensmitteln Zucker steckt und wie er ersetzt werden kann. Das Infoblatt Milch erklärt, welche Inhaltsstoffe z.B. in einem Vanillejoghurt enthalten sind und das Infoblatt Fett informiert darüber, wie viel Fett in einzelnen Lebensmitteln steckt und welche Fette bevorzugt gegessen werden sollten. Erfahren Sie im Infoblatt Allergene mehr über die Allergeninformationsverordnung, sowie anhand von Beispielen, wie Allergene gekennzeichnet werden sollen.
Diese handliche Broschüre „Gesunde Jause von zu Hause" der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK) beinhaltet Rezeptideen und Bildanregungen für das Zubereiten einer Gesunden Jause.
Finden Sie einfache, gesunde Rezepte in der Broschüre „Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht", welche vom Bundesministerium für Gesundheit und der AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, herausgegeben wurde.
Was gibt es heute? In der Rezeptbroschüre „Gesund kochen – leicht gemacht" gibt es wertvolle Anregungen rund um das Thema Essen. Die Broschüre wurde vom Bundesministerium für Gesundheit und der AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit herausgegeben.
Wertvolle Informationen rund um das Thema Gesundes Essen und Trinken für Kinder finden Sie unter folgendem Link von „Gemeinsam g'sund genießen".
Styria vitalis unterstützt im Rahmen des Labels „Grüner Teller" Küchenteams auf dem Weg zu einem ausgewogeneren Speisenangebot. Das Infoblatt hilft Ihnen bei der Frage, was eine gesunde Mittagsmahlzeit ist und woran Sie als PädagogIn oder BetreuerIn eine gesunde und ausgewogene Mittagsmahlzeit erkennen.
Da bereits in der Kindheit der Grundstein für die zukünftige Ernährungsweise gelegt wird, sollten Kinder so früh wie möglich an eine genussvolle, vollwertige Ernährung herangeführt werden. Der Gesundheitsfonds Steiermark bietet für Kinderbildungs- und -betreuungseinrichtungen Tipps und Tricks bei der Ernährungserziehung in Form von dem Leitfaden zur Umsetzung der steirischen Mindeststandards, einem Musterjausenplan/Musterspeiseplan für jede Saison sowie einer Rezeptesammlung.
Um das gemeinsame Kochen in der Familie zu fördern wurden vom Gesundheitsfonds Steiermark in Kooperation mit dem Kinderbüro Rezeptkarten entwickelt. Dabei stehen gesunde Rezepte mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln im Mittelpunkt. Gleichzeitig bieten die Rezeptkarten schmackhafte, einfache und schnell zubereitete Rezepte für die ganze Familie. Ob feine Aufstriche, leckere Suppen, genussvolle Hauptspeisen, fruchtige und schmackhafte Nachspeisen, die Rezeptkarten bieten eine Bandbreite an unterschiedlichen Geschmackserlebnissen! ©Gesundheitsfonds Steiermark
Thema Bewegung
Bewegung ist im Kindergartenalltag allgegenwärtig, zudem soll Kindern Bewegung Freude bereiten. In der Broschüre vom Fonds Gesundes Österreich finden Sie Bewegungsempfehlungen und Hinweise zur Umsetzung für Kinder im Altern von 3 - 6 Jahren.
Thema Zahngesundheit
Es gibt verschiedene Infoblätter rund ums Thema Zahngesundheit von Styria vitalis. Die Entstehung von Karies und Tipps zur Zahnhygiene werden ebenso thematisiert, wie die Bedeutung eines gesunden Milchgebisses und die zahngesunde Ernährung. Infoblätter für Eltern und Kinder stehen in 15 Sprachen zum Download zur Verfügung. Die Inhalte entstanden in einem partizipativen Prozess mit Grazer MigrantInnenvereinen und basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und Empfehlungen des Obersten Sanitätsrats.
Weiters können das Infoblatt 8 Zahnputztipps und die Infofolder Gesunde Milchzähne: 0-12 Monate und Gesunde Milchzähne: 1-3 Jahre sowie das Infoblatt Zucker downgeloadet werden.
